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MOONG DAL DHULI BIO, 5 KG

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Moong Dal Dhuli Cosmoveda Bio

Moong Dal “Dhuli”: Mungbohnen gelb, geschält und halbiert, aus kontrolliert biologischem Anbau

Das Moong Dal Dhuli von Cosmoveda (auch “Mung Dal” genannt) sind halbierte und geschälte Mungbohnen – ein Klassiker in der indischen und ayurvedischen Küche. Moong Dal hat eine relativ kurze Kochzeit, und zeichnet sich durch ein feines Aroma aus.

Das Gelbe Mung Dal schmeckt besonders lecker in Verbindung mit klassischen Gewürz-Masalas und Basmati Reis. Im Ayurveda wird Mung Dal wegen seines hohen Eiweissgehaltes, seiner ausgleichenden Wirkung auf die Doshas, sowie seiner leichten Verdaulichkeit und guten Bekömmlichkeit seit Jahrtausenden geschätzt.

Zutaten:
Gelbe Mungbohnen, geschält und gesplittet, aus kontrolliert biologischem Anbau.

Erhältlich in folgenden Größen und Abpackungen:

  • 500 g
  • 1 kg
  • 5 kg
    Zusatz-Info
    Zutaten:

    Gelbe Mungbohnen, geschält und gesplittet *
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Allergie-Hinweis:

    Enthält Hülsenfrüchte

    Nährwertanalyse pro 100 g:

    Brennwert: 347 kcal / 1453 kj
    Fett: 1,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
    Kohlenhydrate: 63 g
    davon Zucker: 7 g
    Eiweiß: 24 g
    Salz: 0,04

    Aufbewahrung & Verwendung:

    Kühl und trocken lagern.

    Ursprungsland/Herkunft:

    Nicht-EU-Landwirtschaft

    Hersteller:

    COSMOVEDA e.K.
    Knappenweg 4
    D-01983 Grossräschen-Freienhufen

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