Il dukkah \u00e8 un classico della cucina nordafricana, originario dell'Egitto. A seconda della regione, o persino della famiglia che custodisce gelosamente la ricetta, gli ingredienti della miscela di spezie variano.<\/p>\n
Tuttavia, il segno distintivo del dukkah \u00e8 la combinazione armoniosa di spezie stimolanti, frutta secca tostata e semi croccanti. Questa ricetta amplia la struttura tradizionale orientale combinando spezie che rafforzano l'Agni con farina di ceci tostata, semi di sesamo, nocciole e sale grosso.<\/p>\n
Una miscela di spezie di successo e versatile in cucina: ideale per verdure, tofu, salse fresche, come panatura e per insaporire altri piatti. Oppure, gustatela semplicemente nel modo tradizionale orientale, intingendo il pane piatto imbevuto d'olio d'oliva direttamente nella miscela di spezie dukkah. Per tutti gli amanti di una cucina aromatica, saporita e culturalmente ricca!<\/p>\n
Contenuto: 120 g
\nIngredienti:<\/p>\n
Sale grosso, pepe nero*, paprika dolce*, nocciole tostate* 6.2%, ceci tostati* 6.2%, semi di sesamo tostati*, scorza d'arancia*, peperoncino*, cumino nero*, origano*, cumino*, coriandolo*
\n*da agricoltura biologica controllata
\nInformazioni sulle allergie:
\nContiene nocciole e semi di sesamo
\nConservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
\nInformazioni nutrizionali:
\nValori nutrizionali per 100 g
\nEnergia 1288 kJ
\n305 kcal
\nGrassi 5,9 g
\ndi cui:
\nSaturi 0,7 g
\nCarboidrati 44,3 g
\ndi cui:
\nZuccheri 5,2 g
\nProteine 18,6 g
\nSale <0,01<\/p>\n
Codice EAN: 4032582022114
\nMarchio: Classic Ayurveda
\nProduttore: Amla Natur GmbH
\nPaese di origine: Germania
\nCertificazione: Biologico, senza glutine
\nOrganismo di certificazione: DE-\u00d6KO-001 (Agricoltura extra UE)<\/p>\n
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Consegna in 3-6 giorni<\/strong><\/p>\n Mix di spezie biologiche<\/p>\n Classico egizio, reinterpretato secondo i principi ayurvedici. <\/p>","protected":false},"featured_media":5846,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[118,119,127],"product_tag":[],"giftcard-category":[],"class_list":["post-4817","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-ayurvedic-herbal-products","product_cat-bio-food","product_cat-spices-and-salt","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4817"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5344,"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4817\/revisions\/5344"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4817"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4817"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4817"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edelli.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=4817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSpezie aromatiche, frutta secca e semi
\nPer verdure, salse, hummus e altro ancora
\nVersatile<\/p>\n