Basmati Rice, Bio

Basmati Rice, Bio

The typical taste of basmati rice is due to the cultures made in September when the flowers bloom in cool weather. The usual rice-growing areas are in low altitude river landscapes in Southeast Asia, which depend on annual flooding during the rainy season, to warm up. Basmati rice from the highlands of at least 800 m, stored for at least one year, have a first-class quality thanks to their flavor and digestibility. Our Basmati rice is kept even longer, so that the taste is particularly delicious.

Basmati rice Top high quality, very aromatic.
From certified organic agriculture.

Availabe package sizes:

• 1 kg
• 5 kg

  Basmati Reis, Bio

  Echter Basmati Reis

   

  Basmati-Reis kommt ausschliesslich aus Nordindien oder Pakistan. Er wird am Fusse des Himalaya angebaut. Wegen seines köstlichen Aromas wird Basmati Reis der «Wohlduftende» genannt und ist Bestandteil vieler indischer Gerichte. Er ist sehr bekömmlich, leicht verdaulich und nahrhaft. Da Basmati Reis alle drei Doshas ausgleicht, wird er im Ayurveda sehr geschätzt. 

  Inhalt:

  1 kg

  Zutaten:

  Basmati-Reis*

  *aus kontrolliert biologischem Anbau.

  Verzehrsempfehlung:

  Reis unter fliessendem Wasser waschen. Mit 2-facher Menge Wasser und etwas Salz (idealerweise Himalaya Salz) ca. 10 Minunten kochen und anschliessend 10 Minuten zugedeckt quellen lassen. Mit etwas Ghee (reines Butterfett) verfeinen.

  Aufbewahrung:

  Trocken aufbewahren.

  Nährwertangaben:

  Nährwert	Pro 100 g
  Energie	1540 kJ 363 kcal
  Fett	1.2 g
  davon:
  Gesättigte Fettsäuren	0.4 g
  Kohlenhydrate	78 g
  davon:
  Zucker	1.1 g
  Ballaststoffe	1.4 g
  Eiweiss	9.3 g
  Salz	< 0.05 g