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Bauckhof Weizenmehl hell Type 550 Demeter 25 kg

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SKU: 868280141 Categories: ,
Das helle Weizenmehl Type 550 von Bauckhof stammt aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau, wurde in der Bauckhof-Mühle gemahlen und ist frei von synthetischen Zusätzen. Dieses helle Mehl aus 75% des vollen Weizenkorns eignet sich für das Backen von feinen Brötchen, Brot, Kuchen, Keksen und Pizza-Teigen. Für Rezepte, die für Weizenmehl Type 405 ausgelegt sind, können Sie ebenfalls Type 550 verwenden. Dieses Mehl in Rohkost-Qualität wurde ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien sowie ohne Verwendung von Konservierungsstoffen hergestellt. Natürlich unaromatisiert und ungesüßt. Feines backen mit Bauckhof!
Weizenmehl Type 550 von Bauckhof
aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau
gemahlen in der Bauckhof-Mühle, im Labor kontrolliert
aus 75% des vollen Korns, für feine Gebäcke, Brote und Kuchen
auch geeignet für Rezepte mit Weizenmehl Type 405
ohne Gentechnik und synthetische Zusätze
Rohkostqualität, koscher, vegan
Inhalt: Weizenmehl Type 550 Demeter von Bauckhof; Nettogewicht: 1kg
Zutaten: Weizenmehl Type 550**
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Enthält Gluten. Kann Spuren von Nüssen, Dinkel, Gerste, Hafer, Mandeln, Roggen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1465 kJ / 349 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 69,9 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 4,1 g
Eiweiß: 11,3 g
Salz: <0,01 g

 

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