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Die kleine Mühle Organic Frying Oil Sunflower Rapeseed

CHF12.95

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SKU: 4260014352885 Category:

Die kleine Mühle Organic Frying Oil Sunflower Rapeseed

High-quality frying oil in Bioland quality. In a patented process, the golden yellow rapeseed is elaborately separated from its bittering shell. Only the delicious core is gently cold-pressed and mildly steamed.
Ingredients:

Oleic sunflower oil* (70%), rapeseed oil* (30%)
* From certified organic farming

 

Additional information:

Protect from heat and store in a dark place.

 

Nutrition per 100 ml
Energy 3,367 kJ / 819 kcal
Fat
of which
– saturated fatty acids
– monounsaturated fatty acids
– Polyunsaturated fatty acids  
91 g

6,8 g
71 g
13 g

Carbohydrate
– of which sugars
<0.1 g
<0.1 g
Protein <0.1 g
Salt <0.1 g
Vitamin E 45 mg*
Oleic acid 69 g 
Linolenic acid (omega-3 fatty acid)   2.5 g 

Die kleine Mühle – Bratöl Sonnenblumen- & Rapsöl – Huile de friture tournesol & colza

Marke
Die kleine Mühle
zusätzliche Informationen
Zutaten

70% Sonnenblumen-Kernöl*, 30% Raps-Kernöl

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Dieses 100 % reine, nativ kaltgepresste Kernöl in Bioland-Qualität ist reich an Vitamin E. Es ist ölsäurereich, schmeckt mild-nussig und ist ein vielseitiger Begleiter für die kalte und warme Küche.
Besonderheiten
Dieses spezielle BRATÖL SONNENBLUME & RAPS in Bioland-Qualität erfüllt höchste Ansprüche an Hitzestabilität und Genuss. Es ist reich an Vitamin E und enthält Omega-3-Fettsäuren.
Herstellung
Unsere Mühle trennt die schwarzen Bitterschalen in einem patentierten Verfahren vom goldenen Rapskern.
Verwendung
Dank des extra milden Geschmacks kommt der natürliche Eigengeschmack des Bratguts optimal zur Geltung.
Lagerhinweis
Vor Wärme schützen und lichtgeschützt lagern.
Rezeptvorschlag
Kräuteröle selbst gemacht: Feine Aromen von frischen Kräutern und Gewürzen gepaart mit unserem Sonnenblumen- und Raps Kernöl harmonieren wunderbar.
Verarbeitungshinweis
In freier Einschätzung in der kalten, warmen und heißen Küche einzusetzen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Palmfett, Palmöl
nein
Verarbeitungsweise
kaltgepresst
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kleine Mühle BRATÖL Sonnenblumen- & Rapsöl
Inverkehrbringer
Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 16a, D-49479 Ibbenbüren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
3367 kJ / 819 kcal
Fett
91 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
71 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
13 g
Salz
0,03 g
Vitamine & Mineralien
Vitamin E
45 mg
Omega-3-Fettsäuren
2,5 mg
Sonstige Analysewerte
Ölsäure

69 g

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
calciumarm
ja
eiweißarm
ja
fettarm
nein
hefefrei
ja
koscher
nein
milchzuckerarm
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Flasche

 

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