Ghee Cosmoveda Bio

COSMOVEDA Pure Ghee ist als geklärte Butter ein bedeutender Bestandteil der Ayurveda-Küche und dient zum Kochen, Braten, Backen, Schmoren sowie Dünsten. Die Bio-Milch für das Cosmoveda Ghee stammt von Weiden-Kühen aus dem Voralpengebiet Bayern, die im Gegensatz zu Hochleistungskühen nur etwa die halbe Menge Milch abgeben und nicht zur Schlachtung gehalten werden.

Cosmoveda Bio Ghee wird traditionell aus Sahnejoghurt hergestellt und ist daher sehr schmackhaft und hochwertig, eine besondere Zutat für viele leckere Rezepte. Bei der Zubereitung vielerlei Ayurveda-Gerichte wie Curries, Dal und Suppen werden Gewürze zuerst in Ghee angebraten, damit sie ihr volles Aroma entfalten können. Es kann sparsam eingesetzt werden.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.