Rosenwasser, Bio
Rosenwasser wird zur Aromatisierung von Süssspeisen – vor allem in der arabischen und indischen Küche – verwendet. Nach Ayurveda wirkt Rosenwasser kühlend und daher Pitta reduzierend. Den Speisen oder Getränken je nach Geschmack 1-2 Teelöffel pro Portion beigeben.
Inhalt:
Reines Rosenhydrolat, Wasser (Ohne Alkohol, Aroma- und Konservierungsstoffe)
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.
Nährwert | Pro 100 g |
---|---|
Energie | 4 kJ 1 kcal |
Fett | 0.01 g |
davon: | |
Gesättigte Fettsäuren | < 0.2 g |
Kohlenhydrate | 0.2 g |
davon: | |
Zucker | < 0.2 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0.5 g |
Salz | < 0.05 g |
Eau de rose, bio
L’eau de rose est utilisée pour aromatiser les desserts, en particulier dans les cuisines arabe et indienne. Selon l’Ayurveda, l’eau de rose a un effet rafraîchissant et réduit donc le pitta. Ajouter 1 à 2 cuillères à café par portion à l’aliment ou à la boisson selon les goût.
Ingrédients : hydrolat de rose pur, eau (sans alcool, arômes et conservateurs).
Note : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 semaines.
Valeurs nutritives moyennes | par 100 g |
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Énergie | 4 kJ 1 kcal |
Lipides | 0.01 g |
dont acides gras saturés | < 0.2 g |
Glucides | 0.2 g |
dont sucres | < 0.2 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
partéines | 0.5 g |
Sel | < 0.05 g |
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