Découvrez la polyvalence des graines de fenugrec, un allié indispensable d'une alimentation ayurvédique saine. Ces graines de fenugrec biologiques, finement moulues, enrichissent vos plats d'un arôme subtil et légèrement amer qui, selon l'Ayurveda, harmonise les doshas Vata et Kapha sans aggraver le dosha Pitta.
Grâce à leur action douce mais profonde sur le feu digestif (Agni), ces graines s'intègrent parfaitement aux plats nourrissants. Leur saveur légèrement amère se marie particulièrement bien aux currys, aux plats de pommes de terre et aux ragoûts de chou-fleur. Pour affiner leur amertume et obtenir une subtile profondeur terreuse, faites-les griller dans du ghee.
Donnez à vos plats une touche d'exception et savourez cette épice précieuse et ancestrale. Votre cuisine s'enrichira d'une expérience gustative unique, un plaisir qui nourrit le corps et l'esprit.
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Contenu : 100 g
Ingrédients:
Graines de fenugrec moulues*
*issu de l'agriculture biologique certifiée
Remarque : Ne convient pas aux femmes enceintes.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
Code EAN : 4032582022374
Marque : Classic Ayurveda
Fabricant : Amla Natur GmbH
Pays d'origine : Égypte
Origine de l'ingrédient principal : Égypte
Conditionné en Allemagne
Certification : Biologique
Organisme de certification : DE-ÖKO-001 (Agriculture hors UE)

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