Dans la tradition ayurvédique, le ghee occupe une place particulière en tant qu'aliment sacré et médicinal. Selon cette science ancestrale de la vie, le ghee est considéré comme l'une des substances les plus bénéfiques pour équilibrer les doshas, ces forces biologiques fondamentales qui régissent notre santé physique et mentale.
Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient essentiel de la cuisine ayurvédique et un puissant rasayana. Selon les textes ayurvédiques, le ghee figure parmi les aliments à consommer quotidiennement.
Également disponible en pot de 180 g.
Contenu : 180 g
Ingrédients : Beurre suisse bio raffiné*
*issu de l'agriculture biologique certifiée
Teneur en matières grasses : 99,61 % TP3T
Utilisation recommandée : Sublime tous les plats / Convient à la cuisson à feu vif. Retirer à l’aide d’une cuillère en métal propre.
Informations sur les allergies : Contient du lait et des produits laitiers, y compris du lactose.
Conservation : Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière.
Informations nutritionnelles :
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Énergie 3680 kJ
895 kcal
Matières grasses 99 g
dont :
Saturés 66 g
Glucides < 0,5 g
dont :
Sucres < 0,5 g
Protéines < 0,5 g
Sel < 0,01 g
Vitamines pour 100 g VNR*
Vitamine A 507 µg 63%
Vitamine E 2,63 mg 22%
Code EAN:
700153345033
Marque : Maharishi Ayurveda
Fabricant : Wildberg Käse AG
Pays d'origine : Suisse
Ingrédient principal : Suisse
Conditionné en Suisse
Certifications : Biologique, sans gluten, Bio Suisse
Organisme de certification : CH-Bio-038

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