Moong Dal Cosmoveda, organic, 500 g

Moong Dal “Dhuli”

Mung beans yellow, split and peeled, certified organic

Moong Dal Dhuli by Cosmoveda are Mung beans, split and peeled – a classical food in the indian, asian and ayurvedic cuisine. Mung beans are easy to cook and take only a little time to become soft. The fine aromatic taste of Mung Dal blends harmonically with classical spice masalas and Basmati Rice.

In the science of Ayurveda, Mung beans are highly valued because of its high contents of protein and its balancing effects on the Doshas. Moong Dal is also very easy to digest.

Ingredients:
Yellow Mungbeans, peeled and split, from certified organic farming.

Available in the following sizes and packs:

• 500 g
• 1 kg
• 5 kg

 Moong Dal Dhuli Cosmoveda Bio

Moong Dal “Dhuli”: Mungbohnen gelb, geschält und halbiert, aus kontrolliert biologischem Anbau

Das Moong Dal Dhuli von Cosmoveda (auch “Mung Dal” genannt) sind halbierte und geschälte Mungbohnen – ein Klassiker in der indischen und ayurvedischen Küche. Moong Dal hat eine relativ kurze Kochzeit, und zeichnet sich durch ein feines Aroma aus.

Das Gelbe Mung Dal schmeckt besonders lecker in Verbindung mit klassischen Gewürz-Masalas und Basmati Reis. Im Ayurveda wird Mung Dal wegen seines hohen Eiweissgehaltes, seiner ausgleichenden Wirkung auf die Doshas, sowie seiner leichten Verdaulichkeit und guten Bekömmlichkeit seit Jahrtausenden geschätzt.

Zutaten:
Gelbe Mungbohnen, geschält und gesplittet, aus kontrolliert biologischem Anbau.

Erhältlich in folgenden Größen und Abpackungen:

• 500 g
• 1 kg
• 5 kg

 Moong Dal Dhuli Cosmoveda, biologique

Moong Dal “Dhuli”: Haricots jaune mungo, pelés et cassés, de l’agriculture biologique

Le Moong Dal Dhuli de Cosmoveda sont des haricots mungo jaune, cassés et pelés – un aliment classique de la cuisine ayurvédique, indienne et asiatique. Les haricots mungo jaunes sont faciles à cuire et ne demandent que peu de temps pour être savoureux.
L’arôme délicat du Dal Mungo se marie parfaitement bien aux épices classiques du masala et du riz basmati.

D’après la science de l’ayurvéda, le dal de haricots mungo jaunes est extrêmement important pour son contenu élevé en protéines. Le Dal mungo est également très digeste.

Ingrédients:
Haricots mungo jaunes, pelés et cassés, issus de l’agriculture biologique certifiée.

Paquets disponibles:

• 500 g
• 1 kg
• 5 kg