Cumin entier bio

Découvrez la saveur unique du cumin – entier et bio – une épice essentielle de la cuisine ayurvédique ! Le cumin, également appelé jeera, se caractérise par son goût à la fois piquant et doux (Rasa) et son effet réchauffant (Virya). Selon l’Ayurveda, il harmonise Vata et Kapha et soutient le feu digestif, Agni.

Nos graines de cumin, issues de l'agriculture biologique certifiée, sont indispensables à tous ceux qui souhaitent préparer d'authentiques plats ayurvédiques. Elles se marient à merveille avec les légumineuses, les choux, les salades, les chutneys et les lassis. Une brève torréfaction dans du ghee libère leur saveur intense et épicée et apporte une profondeur aromatique à vos plats.

Découvrez la qualité et la pureté exceptionnelles de notre cumin, qui sublime tous vos plats. Idéal pour ceux qui privilégient les ingrédients naturels et sains. Goûtez-le et laissez-vous envoûter par sa polyvalence et son arôme intense !

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Contenu : 90 g
Ingrédients:

Graines de cumin* entières

*issu de l'agriculture biologique certifiée
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.

Code EAN : 4032582022350
Marque : Classic Ayurveda
Fabricant : Amla Natur GmbH
Pays d'origine : Inde
Origine de l'ingrédient principal : Inde
Conditionné en Allemagne
Certification : Biologique
Organisme de certification : DE-ÖKO-001 (Agriculture hors UE)