GRAINES DE MOUTARDE, BRUNES, ENTIÈRES, BIOLOGIQUES

Découvrez les saveurs authentiques de la cuisine ayurvédique avec les graines de moutarde brune bio de Classic Ayurveda. Ces graines de moutarde entières de haute qualité libèrent tout leur arôme épicé lorsqu'elles sont grillées au ghee, apportant une note unique aux currys, plats de riz, sauces et légumes fermentés. Indispensables pour sublimer la saveur des plats traditionnels indiens.

Selon l'Ayurveda, les graines de moutarde brune, également appelées sarshapah, sont piquantes, huileuses et légères. Ces qualités renforcent le feu digestif (Agni) et stimulent l'appétit. Elles augmentent le dosha Pitta tout en harmonisant Vata et Kapha. Crues, elles présentent un piquant intense qui s'adoucit agréablement à la cuisson.

Que ce soit pour un dal classique, des sauces épicées ou des projets de fermentation créatifs, les graines de moutarde brune biologiques de Classic Ayurveda offrent une qualité supérieure et une saveur authentique aux amateurs de cuisine ayurvédique.

Contenu : 150 g
Ingrédients:

Graines de moutarde brune entières*

*issu de l'agriculture biologique certifiée
Information allergène : graines de moutarde

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.

Code EAN : 4032582022398
Marque : Classic Ayurveda
Fabricant : Amla Natur GmbH
Pays d'origine : Allemagne
Origine de l'ingrédient principal : Allemagne
Conditionné en Allemagne
Certification : Biologique
Organisme de certification : DE-ÖKO-001 (Agriculture UE)